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摘自:詩燁 日期:2020-10-12 [返回]
一、什么是中藥柜
中藥柜是中藥配方部的主要組成部分,傳統(tǒng)中藥柜是木制抽斗式的組合柜,俗稱為“百眼柜”;“百眼”以形容其藥斗之多。中藥柜以“架”來計數(shù),通常每架中藥柜的抽斗均以“橫七豎八”方式排列,即橫向有七個抽斗,而縱向有八個抽斗,每個抽斗又分為兩至三格,用以存放不同藥品,每架藥柜的最下層又專設(shè)三至四個特大抽斗,用以存放輕泡的藥材,合計算起來每架中藥柜可容納中藥材在115種至174種之間,稱為“百眼”似乎并不為過。
中藥調(diào)劑作為一項古老的技藝流傳至今,有著他質(zhì)樸的原理和豐富的內(nèi)涵,中藥處方因人因病變換頗多,藥味加減靈活多變,大多數(shù)的處方包含一個或幾個方劑在里面,用藥數(shù)量達(dá)到十余種,甚至二三十種,這樣就使得處方調(diào)劑十分繁瑣,每調(diào)劑一個處方,往往要抽拉不同藥斗數(shù)十次,因此對于藥斗的材質(zhì)要求就比較高。而傳統(tǒng)中藥柜多采用硬木為主要原料有著多項優(yōu)勢,首先木材較容易加工,相對于各種金屬來說,木材的加工技術(shù)較為成熟、加工條件相對簡單,同時更適合于小批量加工和創(chuàng)新設(shè)計;其次木材,尤其是一些硬木材質(zhì),其耐磨性并不低于普通金屬,而且在頻繁的推拉中產(chǎn)生的噪音遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于金屬材質(zhì),這樣就更適合于制作使用頻率非常高的中藥斗。
二、中藥柜的材質(zhì)
木材是由細(xì)胞構(gòu)成的天然生物材料,充滿氣息,木材的木色、花紋、年輪等,都富含天然的美感和質(zhì)感;大多數(shù)木材的,集中在以原木色為中心的柔和暖色,能使人精神愉快;木材的主要化學(xué)成分之一木素;木材表面組織的細(xì)微凹凸,能使光線散射,減少眼睛疲勞和損傷;木材是一種可再生的資源。
另外因為中藥柜的用途不僅是調(diào)劑的工具,而且還要保證盛裝藥品的質(zhì)量,因此中藥柜要同時具備吸濕、隔熱、防潮等功能,硬木材質(zhì)恰恰適應(yīng)了以上的需要,木材本身密度較低、孔隙較多,有著良好的吸濕功能,對于本身不是非常干燥的藥材,裝入藥斗后,藥斗內(nèi)壁會吸附藥材中的部分水分,用以緩慢調(diào)節(jié)藥材的干濕度。對于外界環(huán)境比較潮濕的情況下,因為中藥柜的設(shè)計比較嚴(yán)密,因此藥材與空氣直接接觸的面積很小,而每個藥斗的正面,也就是露在外面的一面,均刷有油漆,而且刷漆工序非常嚴(yán)格,這樣就保證了藥材與外界適當(dāng)?shù)母艚^,以減緩?fù)饨鐫穸葘λ幉馁|(zhì)量的影響,起到非常好的吸濕、防潮作用。藥材的保管還有一個很重要的因素那就是溫度,因為我們外界環(huán)境的溫度變化是迅速且幅度較大,那如何維持一個相對恒定的保存條件,就是我們所需要的了。木材作為傳熱系數(shù)極低的材質(zhì),自古以來成為我們的首選,在驟冷或驟熱的情況下,它可以減緩內(nèi)部熱量的散失和外部熱量的傳入,使藥斗內(nèi)的藥材盡可能處在恒定的狀態(tài)下。
三、中藥柜的發(fā)展
另外最重要的一點,中醫(yī)中藥作為中華民族一項流傳數(shù)千年的文化,有著他豐厚的底蘊,而中藥柜作為這個文化體系中不可或缺的一部分,也在利用自身展現(xiàn)著厚重和質(zhì)樸。木質(zhì)的框架、木質(zhì)的抽斗,紫銅的拉手配上暗色的木紋,一架架有序的排列著,藥斗正面或楷或隸的毛筆字折射著古樸的韻味,這也是實木中藥柜對幾千年中醫(yī)文化的最好傳承。
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